Uyumlu sürümler
Brasato di maiale caramellato, bulgur e verdure al vapore (Bimby Friend)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Bulgur e verdure al vapore
- 50 g di scalogno, a pezzi
- 900 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di bulgur
- 400 g di cimette di cavolfiore
- 300 g di carote, pelate e tagliate a bastoncini (circa 1x5 cm)
Caramello liquido
- 150 g di zucchero
- 1045 g di acqua
- ½ cucchiaino di succo di limone
Maiale caramellato
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 800 g di pancia di maiale disossata con la pelle, a pezzi (circa 3x5 cm)
- 2 bacche di anice stellato
- 30 g di vino bianco
- 50 g di salsa di soia
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale, a piacere
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena), sciolto in 3 cucchiai di acqua fredda
- 1 limone, tagliato a spicchi
- 1 filo di erba cipollina fresca, tritato sottilmente
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 4389.7 kJ / 1049.2 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Karbonhidrat
- 75.2 g
- Yağ
- 75.2 g
- Doymuş Yağ
- 26.4 g
- Lif
- 9.8 g
- Sodyum
- 1347.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cioccolata calda al pistacchio
15 Min
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1h 40 min
Spaghetti di vetro saltati con manzo e verdure (Japchae)
1h 45 min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 15 min
Paella de marisco
1 Std. 20 Min
Ravioli al vapore
45 Min
Martini Dry (alla maniera de Casino Royale)
5min
Mini Pandorini (TM6)
15h
Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta
2h 10 min
Pane a fisarmonica con burro aromatizzato alle olive
2 Std. 30 Min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2小时 40 分钟
Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)
1 Std. 20 Min