Cihazlar ve Aksesuarlar
Banh mi au tofu grillé
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa
2 portions
Malzemeler
La sauce pimentée
-
180 g d'eau et 2 c. à soupe
-
120 g de vinaigre de riz
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80 g de sucre en poudre
-
3 gousses d'ail émincées
-
2 c. à soupe de sauce de soja salée
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2 c. à café de ketchup
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½ c. à café de piment chili
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4 c. à café de fécule de maïs
Les légumes marinés
-
2 carottes en bâtonnets
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½ botte de radis longs, en bâtonnets
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
6 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
Le tofu mariné
-
100 g de tofu ferme égoutté
-
3 c. à soupe de sauce de soja salée
-
½ citron jaune le jus et le zeste
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
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du poivre moulu
-
1 baguette bien croustillante
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6 c. à soupe de mayonnaise
-
10 feuilles de coriandre fraîche
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
20 g
Kalori
3303 kJ /
789 kcal
Yağ
38 g
Karbonhidrat
87 g
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