Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 porties

Malzemeler

Soezendeeg

water
300 g
boter in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (± 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel custard

suiker
140 g
sinaasappelschil (van ± 2 sinaasappels)
2 el
volle melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
natuurlijk vanille-extract
2 tl

Donkere chocolade

pure chocolade in stukken
500 g

Opbouw

poedersuiker
50 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 1461.1 mg

Protein 127 g

Kalori 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Yağ 115.1 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 43.9 g

Karbonhidrat 56.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Feestelijk Buffet 12 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55min

Kaascrackers

2h 30min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Kippenbouillonpasta

45min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1h

200 g ui fruiten

20min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1h 5min

Mosterd-dillesaus

2h 15min

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2h