Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 porties

Malzemeler

Soezendeeg

water
300 g
boter in stukken
160 g
zout
½ tl
suiker
20 g
bloem
240 g
eieren (± 6 middelgrote eieren)
350 g

Sinaasappel custard

suiker
140 g
sinaasappelschil (van ± 2 sinaasappels)
2 el
volle melk
1000 g
maïzena (zetmeel)
100 g
eieren
4
eierdooiers
4
natuurlijk vanille-extract
2 tl

Donkere chocolade

pure chocolade in stukken
500 g

Opbouw

poedersuiker
50 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 1461.1 mg

Protein 127 g

Kalori 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Yağ 115.1 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 43.9 g

Karbonhidrat 56.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Feestelijk Buffet 12 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pesto van basilicum, avocado en hennep

5 Min

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55 Min

Kaascrackers

2 Std. 30 Min

Kippenbouillonpasta

45 Min

Peren in rode wijn

5 Std.

Gezouten-Karamelijs

14 Std.

Chocolademousse met sinaasappel

2 Std. 20 Min

Peergelei

10 Std.

Peren in rode wijn

3 Std. 20 Min

Mosterd-dillesaus

2 Std. 15 Min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1 Std. 10 Min

Aspergesoep met citroen

55 Min