Petits pains au lait de soja

Name: Petits pains au lait de soja
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 330 g de lait de soja; 20 g de levure boulangère fraîche; 90 g de sucre de canne; 550 g de farine de petit épeautre; 1 pincée de sel; 75 g d'eau

4.5 (4 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 2sa 20 dk

Servis miktarı 10 portions

Malzemeler

330 g de lait de soja
20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
veya 2 c. à café de levure boulangère sèche
90 g de sucre de canne
550 g de farine de petit épeautre, et un peu pour fariner
1 pincée de sel
75 g d'eau

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 1011.2 kJ / 241.7 kcal
Protein: 9.8 g
Karbonhidrat: 50.1 g
Yağ: 1.8 g
Doymuş Yağ: 0.2 g
Lif: 6.4 g
Sodyum: 30.1 mg