Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre froid, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel et 3 pincées
- 50 g d'eau
- 200 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux
- 50 g de gras de porc ou d'agneau
- 40 g de sucre roux
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 1 œuf battu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2304.8 kJ / 553.5 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 38.3 g
- Yağ
- 35.5 g
- Doymuş Yağ
- 18.3 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 812 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Foie gras de canard
72h
Salade alsacienne revisitée sur sablé parmesan
1h
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Ciabatta italienne
3h 40 min
Forêts-Noires individuelles
1 godz. 40 min
Poulpe grillé et pommes de terre
2h 45 min
Puits de meringue à l'orange
4 Std. 40 Min
Eclairs au foie gras
3sa 15 dk
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
1h 20min
Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri
40 min
Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes
1 godz. 30 min
Saumon gravlax
60h 30min