Cihazlar ve Aksesuarlar
Petits pâtés de Pézenas
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 30 dk
4 portions
Malzemeler
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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75 g de beurre froid, coupé en morceaux
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½ c. à café de sel et 3 pincées
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50 g d'eau
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200 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
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50 g de gras de porc ou d'agneau
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40 g de sucre roux
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le zeste d'½ citron jaune non traité
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2 pincées de poivre moulu
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2 pincées de cannelle en poudre
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2 pincées de noix de muscade en poudre
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1 œuf battu
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
812 mg
Protein
19 g
Kalori
2304.8 kJ /
553.5 kcal
Yağ
35.5 g
Lif
2 g
Doymuş Yağ
18.3 g
Karbonhidrat
38.3 g
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