Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g de beurre non salé, à température ambiante
-
30
g de crème à cuisson, 30-40% M.G.
veya 30 g de lait entier - 6 œufs de gros calibre, à température ambiante
- 2 pincées de sel
- 1845 g d'eau, pour immerger complètement le sac (pas plus haut que le niveau de remplissage max.)
- 2 c. à thé de jus de citron
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 1 c. à soupe de ciboulette fraîche, ciselée, au goût
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1898.5 kJ / 452 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 40.6 g
- Doymuş Yağ
- 20.9 g
- Lif
- 0.1 g
- Sodyum
- 681.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sablés irlandais
1h
Chili con carne Cuisson lente
7 Std.
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)
2h
Maïs vapeur au chili et à la lime
25 min
Riz étuvé aux champignons et aux herbes
1h
Beurre de graines de citrouille
35 min
Pommes de terre rissolées
20 min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15 min
Mode Cuisson des oeufs
20 min
Mayonnaise bistro
5min
Risotto au parmesan (TM6 Métrique)
30 min
Jus d'orange frais
5min