Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Soft-boiled eggs
- 6 eggs, B-sized, with shell
- water, to fill to 1L mark
- ice water, for cooling eggs
Marinade
- 900 g water
- 1 nutmeg, cracked open
- 2 dried bay leaves
- 1 Chinese black cardamom pod (cao guo), cracked open
- 1 cinnamon stick
- 2 star anise
- 1 tsp Sichuan peppercorns
- 100 g white onion, cut in pieces
- 50 g dark soy sauce
- 60 g light soy sauce
- 5 g salt (about 1 tsp)
- 30 g sugar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 305.8 kJ / 73.2 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 4.3 g
- Doymuş Yağ
- 1.4 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 168.1 mg
Alternatif tarifler
Cordyceps Flower Chicken Soup
2h 5min
Cantonese Steamed Fish
40min
Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)
2h 25min
Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)
Brak ocen
Lemonade
5min
Fresh Prawn Paste
1 Std. 20 Min
Wolf Herring Fish Dumplings
30 Min
Bee Hive Cake
2h 50min
Braised Rice Wine Fish
20min
Ang Chow Chicken (Red Fermented Rice Wine Chicken)
1 godz. 25 min
Dried Shrimp Sambal
55min
Steamed Chicken Essence
1h 10min