![Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/18b07fe2-a716-471b-b66f-8a1c84aa4dc2/Derivates/d38717a61fea960a716e4625121b91609ab2fbd6.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de mélange de riz sauvage
- 800 g d'eau
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- 1 ½ c. à café de sel
- 150 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 8 brins de thym frais, effeuillés et un peu pour la finition
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- 350 g de champignons frais, émincés
- 100 g de vin blanc
- 700 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os, coupées en deux
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
veya ½ cube de bouillon de légumes - ¼ c. à café de poivre moulu
- 200 g de haricots verts frais
- 20 g de farine de blé
- 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4009.3 kJ / 958.3 kcal
- Protein
- 45.8 g
- Karbonhidrat
- 76.3 g
- Yağ
- 52.3 g
- Doymuş Yağ
- 20.3 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 1049.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur
1h
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
40min
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1h 10min
Ragoût de veau à l'asturienne
2 Std. 45 Min
Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur
1 Std. 25 Min
Poulet au jasnières
1 Std. 25 Min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1h
Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons
1 Std. 15 Min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45min
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45min
Penne aux crevettes, sauce verte
50min