![Tajine de bœuf aux carottes et tomates Tajine de bœuf aux carottes et tomates](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/17ad0e884689b5040d1af77e793b899b/Derivates/419862bde210a40ad0c29c5c4b54022d82e2b947.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g de beurre
- 900 g de viande de bœuf en morceaux, dénervée (3-4 cm)
- 160 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 1 c. à café de ras el-hanout
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 300 g de tomates, coupées en quatre
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 1100 g d'eau
- 700 g de carottes, coupées en morceaux de 3 cm
- 260 g de pois chiches en conserve, égouttés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1273.3 kJ / 303.3 kcal
- Protein
- 31.7 g
- Karbonhidrat
- 16.3 g
- Yağ
- 11 g
- Doymuş Yağ
- 6.3 g
- Lif
- 354.8 g
- Sodyum
- 2.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tajine de poulet et légumes d'été
45min
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1h 15min
Cari poulet
45min
Tajine de bœuf aux patates douces
4h 10min
Gratin de lieu
1h 25 min
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50 min
Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
45min
Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap
1h 10min
Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre
1h 10min
Mijoté de bœuf aux carottes
1h
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1sa 45 dk
Poulet à l'algérienne
40 min