Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
λευκό ξηρό κρασί
50 γρ.
λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 μερίδες

Protein 15 g

Kalori 7666 kJ / 1833 kcal

Yağ 192 g

Lif 0.9 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μαργαρίτα

10 dk

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30 dk

Ψωμί για σάντουιτς

3sa

Σορμπέ φρούτων

5 dk

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 dk

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1sa 20 dk

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

40 dk

Ομελέτα στον ατμό

1sa 15 dk

Σαρλότα της γιαγιάς

40 dk

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7sa 20 dk

Κραμπλ μήλου

45 dk

Λεμονάδα με δυόσμο

5 dk