Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
λευκό ξηρό κρασί
50 γρ.
λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 μερίδες

Protein 15 g

Kalori 7666 kJ / 1833 kcal

Yağ 192 g

Lif 0.9 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Λεμονάδα με δυόσμο

5 Min

Αφρός μούρων

10 Min

Μαργαρίτα

10 Min

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

40 Min

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30 Min

Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)

7 Std. 20 Min

Σορμπέ φρούτων

5 Min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 Min

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1 Std. 20 Min

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

40 Min

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

30 Min

Τιραμισού

5 Std. 20 Min