Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 15 dk

4 μερίδες

Malzemeler

κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρέσκο εστραγκόν (μόνο τα φύλλα)
1 κλωνάρι
λευκό ξηρό κρασί
50 γρ.
λευκό ξίδι (κατά προτίμηση ξίδι εστραγκόν)
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
1 πρέζα

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 4 μερίδες

Protein 15 g

Kalori 7666 kJ / 1833 kcal

Yağ 192 g

Lif 0.9 g

Karbonhidrat 2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

H Βασική Μαγειρική 158 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

40 dk

Ρολό από σεϊτάν με γέμιση από κράνμπερις και σάλτσα gravy βέγκαν

Değerlendirme yok

Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo

1sa

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 dk

Σάλτσα ολαντέζ

Değerlendirme yok

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20 dk

Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου

24sa 10 dk

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

14sa 15 dk

Σορμπέ ντομάτας

Değerlendirme yok

Σορμπέ εσπεριδοειδών

12sa 15 dk

Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια

12sa 45 dk

Σάλτσα ολαντέζ

15 dk