Cihazlar ve Aksesuarlar
Deconstructed Strawberry Custard Tart
Hazırlık 30 dk
Toplam 4sa 25 dk
10 portions
Malzemeler
Shortcrust Pastry
-
sugar1 oz
-
lemon1
-
unsalted butter softened, in pieces2 oz
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla bean pod seeds only1
-
salt1 pinch
-
all-purpose flour4 oz
Custard Cream
-
gelatin sheets (approx. 2 g each)3
-
cold water to soak
-
whole milk14 oz
-
egg yolks from large eggs4
-
sugar2 oz
-
all-purpose flour1 oz
-
corn starch2 tsp
-
salt1 pinch
-
heavy whipping cream chilled3 ½ oz
-
mascarpone9 oz
-
vanilla sugar (see Tip)1 tsp
Strawberry Sauce
-
sugar2 oz
-
water2 oz
-
lemon juice, freshly squeezed1 tsp
-
fresh strawberries halved9 oz
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
148.6 mg
Protein
6.6 g
Kalori
1474.9 kJ /
352.5 kcal
Yağ
20.8 g
Lif
1.1 g
Doymuş Yağ
11.8 g
Karbonhidrat
35.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Daily & Creative
30 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri
Amerika Birleşik Devletleri
Bunları da beğenebilirsiniz...
Molten Lava Cake
45 Min
Spinach and Artichoke Garlic Bread
20 Min
Eggnog Bundt Cake
1 Std. 45 Min
Sparkling Lavender Lemonade
1 Std. 10 Min
Green Tea Crème Brûlée
2 Std. 35 Min
Orange-brined turkey
29 Std. 45 Min
Homemade Pie Crust
1 Std. 30 Min
Ruby Red Grapefruit Paloma
10 Min
Lime Yogurt Berry Mousse
24 Std. 30 Min
Garlic Herb Marinade and Dressing
10 Min
Caramel Éclairs
2 Std. 25 Min
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3 Std. 45 Min