Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Masa madre de trigo
- 100 g de agua
- 15 g de pie de masa de trigo
- 100 g de harina de fuerza
Masa principal
- 300 g de agua fría
- 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
- 200 g de harina de fuerza
- 250 g de harina de trigo
- 10 g de azúcar
- 2 cucharaditas de sal (10 g)
- 1 cucharadita de aceite
Cobertura
- 250 g de anacardos crudos
- 1 limón
- 30 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 70 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de mostaza
- ½ cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 3 dientes de ajo
- 200 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 200 g de ramilletes de brócoli en tiras
- 200 g de setas frescas en tiras
- 100 g de acelgas en juliana
- ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
Montaje
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 30 g de berros
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 969.6 kJ / 231.8 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Karbonhidrat
- 24.8 g
- Yağ
- 12.8 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 1.7 g
- Sodyum
- 224.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Muffins de tortilla
45min
Pesto de pimientos de Padrón
4 Std. 15 Min
Pastel de patata con acelgas y bacalao
1 Std. 15 Min
Tarta tatín de batatas y zanahorias
1 godz. 45 min
Polvo de setas
5min
Pastel de Rey (Bolo-rei escangalhado)
3 godz. 30 min
Pastel de patata y champiñón
1 Std. 20 Min
Cebollas fermentadas
96h
Tomates rellenos
Brak ocen
Pastafrola de naranja
3 Std.
Boloñesa de avellanas
35min
Quiche de puerro y queso
1 godz. 45 min