Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

2 spicchi di aglio
4 rametti di timo fresco le foglioline
20 g di sale
4 grani di pepe rosa
3 cosce di anatra (con pelle e osso)
1100 g di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)

1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 2213.1 mg

Protein 48.2 g

Kalori 1935.3 kJ / 462.5 kcal

Yağ 28.4 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 4.1 g

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