Nodini al limone e semi di papavero

Petti d'anatra Sottovuoto con cavolo rosso e purè di sedano rapa

Mini soufflé di ricotta con coulis di fragole

Crema pasticcera allo sciroppo d'acero

Muffin di pane al mais e formaggio (senza glutine)

Focaccine ricotta e uva

Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

Limoni al pepe in conserva

Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann

Torta di riso alla cannella

Fudge alle arachidi salate

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto