Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

Glace à la betterave et au fromage de chèvre avec des crackers

5.0 (1 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 16sa 45 dk

Servis miktarı 8 portions

Malzemeler

150 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs
400 g de lait entier
375 g de crème liquide, 30% m.g. min.
300 g de fromage de chèvre frais, coupé en morceaux
1 pincée de sel

170 g de farine de blé complet
50 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de graines de sésame
10 g de vinaigre balsamique
¼ c. à café de sel
250 g de betteraves cuites, coupées en morceaux
120 g eau
30 g de jus de citron fraîchement pressé
2 - 3 pincées de sel

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 2284.5 kJ / 546 kcal
Protein: 14.1 g
Karbonhidrat: 41.2 g
Yağ: 36.8 g
Doymuş Yağ: 19.2 g
Lif: 1 g
Sodyum: 390.7 mg

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