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Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst

Pizza mit Kartoffeln, Pilzen und Bratwurst
4.0 26 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 3sa 50 dk
6 Stücke
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Malzemeler

Pizzateig
  • Wasser
    210 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Zucker
    1 TL
  • Olivenöl zum Einfetten und Beträufeln
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    350 g
  • Salz
    1 TL
Belag und Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
    250 g
  • Thymian, getrocknet
    1 Prise
  • Mozzarella in Scheiben (5 mm)
    250 g
  • Kräuterseitlinge, frisch in Scheiben
    100 g
    100 g Steinpilze, frisch, in Scheiben
  • Bratwurst Brät aus der Pelle gedrückt, in Stücken (1-2 cm)
    220 g
  • Salz
    1 Prise
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Rosmarin abgezupft
    1 Zweig

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 20 g
Kalori 2061 kJ / 490 kcal
Yağ 23 g
Lif 4.4 g
Karbonhidrat 50 g

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