Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

4.5 14 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 porties

Malzemeler

Asperges en aardappelen

water
600 g
zout
1 tl
suiker
1 snuifje
boter (isteğe bağlı)
5 g
aardappelen klein of in stukken (zie tip)
700 - 750 g
asperges (wit of groen)
1000 - 1500 g

Hollandaisesaus

water
20 - 40 g
citroensap
10 - 20 g
boter
175 - 350 g
eierdooiers
4 - 8
zout
½ tl
gemalen peper
1 - 2 snuifje

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 11.3 g

Kalori 2919 kJ / 698 kcal

Yağ 58.5 g

Lif 6.5 g

Karbonhidrat 29.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Traditionele recepten 47 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Taartje zonder koken met zalm en dille

1h 15min

Ratatouille

40min

Broodkruimels

5min

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3h 10min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Ninguna valoración

Asperge-langoustine terrine

10h

Asperge-watermeloen salade

40min

Asperge ovenschotel

1h 30min

Kip- en aspergetaartjes

1h 35min

Roomkaasspread met radijsjes

5min

Brood van gierstmeel

2h 35min

Aspergesoep met citroen

55min