Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

Asperges en aardappelen met Hollandaisesaus

4.5 10 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 porties

Malzemeler

Asperges en aardappelen

water
600 g
zout
1 tl
suiker
1 snuifje
boter (isteğe bağlı)
5 g
aardappelen klein of in stukken (zie tip)
700 - 750 g
asperges (wit of groen)
1000 - 1500 g

Hollandaisesaus

water
20 - 40 g
citroensap
10 - 20 g
boter
175 - 350 g
eierdooiers
4 - 8
zout
½ tl
gemalen peper
1 - 2 snuifje

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Protein 11.3 g

Kalori 2919 kJ / 698 kcal

Yağ 58.5 g

Lif 6.5 g

Karbonhidrat 29.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Traditionele recepten 47 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10 dk

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35 dk

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 dk

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Değerlendirme yok

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15 dk

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Değerlendirme yok

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

35 dk

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2sa 40 dk

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2sa 20 dk

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2sa 45 dk

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Değerlendirme yok

Zwarte spaghetti met garnalen

Zwarte spaghetti met garnalen

45 dk