![Sauce béchamel Sauce béchamel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/58636d4b-b47f-418d-8061-a7b3e3fcb6b7/Derivates/c7dbc716-7ced-4a0f-b528-b4f21e2a3e61.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 - 80 g de beurre
- 500 - 1000 g de lait
- 40 - 80 g de farine de blé
- ½ - 1 c. à café de sel
- 2 - 4 pincées de poivre moulu
- 2 - 4 pincées de noix de muscade moulue
- Besin Değeri
- şuna göre 1 La recette complète
- Kalori
- 6332 kJ / 1511 kcal
- Protein
- 41 g
- Karbonhidrat
- 106 g
- Yağ
- 103 g
- Doymuş Yağ
- 62 g
- Lif
- 3.4 g
- Sodyum
- 1672 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Purée de pomme de terre
50 dk
Crème anglaise
15 min
Crème pâtissière
15 min
Cuisson du riz basmati
35 min
Pâte à crêpe
1j 15 menit
Purée de pommes de terre
45 dk
Purée Parmentier nature
55 min
Blancs en neige
5 min
Gratin de chou-fleur
55 min
Velouté de légumes
45 dk
Lasagnes
2 Std.
Purée de pommes de terre classique
50 dk