![Purée de pommes de terre classique Purée de pommes de terre classique](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90657dcf881bdc8a5910222ead0efaa2/Derivates/1087bebd62a4800d68497759e8a7ae5d0c72929e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet), pelées et coupées en cubes (2 cm/¾ po) (voir Conseil)
- 350 g de lait
- 1 c. à thé de sel
- 30 g de beurre non salé en cubes
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- poivre noir frais moulu, au goût
- persil frais ciselé, pour le dressage
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1263.3 kJ / 302 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Karbonhidrat
- 48.3 g
- Yağ
- 9.3 g
- Doymuş Yağ
- 5.7 g
- Lif
- 5.5 g
- Sodyum
- 641.6 mg
Alternatif tarifler
Soupe au potiron
50 Min
Vinaigrette citronnée
5 Min
Gratin de pommes de terre (TM6)
1 Std. 10 Min
Sauce béchamel
15min
Cuisson du riz long blanc
35 Min
Purée de patates douces
1h
Jus d'orange frais
5 Min
Purée Parmentier nature
55 min
Purée mousseline
40min
Crème glacée double vanille
12 Std.
Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail
1 Std. 10 Min
Sauce à pizza
35 Min