Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 35 dk

4 porții

Malzemeler

Somonul și cartofii

unt pentru uns tava Varoma
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
1
sare
1 ½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
1 priză
apă
500 g
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)
600 g

Sosul cremos de ciuperci

șalote tăiate jumătăți
100 g
unt
10 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize
sare după gust
piper, proaspăt măcinat după gust

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 1137 mg

Protein 45 g

Kalori 2763 kJ / 660 kcal

Yağ 48 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 27 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Friend® 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Meniu: Spaghete cu sos de alune și pachețele cu șuncă și legume

Değerlendirme yok

Crochete de morcovi

Değerlendirme yok

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

45 dk

Spaghetti Arrabiata cu ton

30 dk

Spaghetti Vongole

Değerlendirme yok

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 dk

Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese

Değerlendirme yok

Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate

Değerlendirme yok

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1sa

Medalioane de vițel sous-vide

Değerlendirme yok

Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)

Değerlendirme yok

Salată de cartofi Jersey Royal

40 dk