Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Κοτόπουλο μπαλοτίν με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Değerlendirme yok

Hazırlık 25 dk

Toplam 2sa 5 dk

4 μερίδες

Malzemeler

Γέμιση αγκινάρας

εστραγκόν, φρέσκο (μόνο τα φύλλα) (βλ. συμβουλή)
20 γρ.
καρδιές αγκινάρας, σε λάδι στραγγισμένες
80 γρ.
τυρί ρικότα
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Μπαλοτίν κοτόπουλου και σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (περίπου 180 γρ. το καθένα)
4
αλάτι
λίγο
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
λίγο
νερό αρκετό ώστε να βυθιστούν πλήρως οι σακούλες
χυμό λεμονιού
30 γρ.
1 κοφτό κ.γλ. ασκορβικό οξύ, (βιταμίνη C)
κόκκινες πιπεριές κομμένες στη μέση
2
σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα
4
ελαιόλαδο
40 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 652.3 mg

Protein 60.9 g

Kalori 1476 kJ / 351.4 kcal

Yağ 7.8 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 3.3 g

Karbonhidrat 7.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-Vide 12 Tarif
Uluslararası

Δείπνο για δύο 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ριζότο με γαλοπούλα

35 dk

Σοκολατόπιτα

40 dk

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

1sa 30 dk

Καλαμάρι γεμιστό

1sa 20 dk

Σπαγγέτι με λεμόνι

35 dk

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

30 dk

Άλειμμα σοκολάτας με ταχίνι

10 dk

Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας

1sa 35 dk

Αμυγδαλωτά με κακάο

55 dk

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 dk

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

1sa 35 dk

Φραντζολάκια

1sa 50 dk