Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mini meringues
- 200 g caster sugar
- 4 egg whites, room temperature
- 1 pinch sea salt
- 3 tsp white vinegar
- 1 tbsp cornflour (see Tips)
Passionfruit and lime curd
- 60 - 80 g caster sugar, to taste
- 1 fresh kaffir lime leaf
- 100 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 limes, juice only (approx. 40 g), zest reserved for cream and salsa
- 4 egg yolks
- 2 fresh passionfruit, juice only, seeds reserved for fruit salsa
Lime cream and fruit salsa
- 200 g thickened cream
- 100 g crème fraîche
- 1 ripe mango, cut into small dice (5 mm)
- ½ fresh pineapple, cored, cut into small dice (5 mm)
- 1 tbsp Malibu® rum (optional)
Assembly
- dried mango powder, to serve (optional)
- micro mint, to serve (optional)
- 4 tbsp coconut flakes, toasted
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1295.8 kJ / 308.5 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Karbonhidrat
- 30.3 g
- Yağ
- 19.1 g
- Doymuş Yağ
- 11.9 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 47.9 mg
Alternatif tarifler
Pavlova
6h
Sticky date pudding
1h 30min
Fudgy chocolate cake
50min
Rhubarb, orange and almond Cake
1h 30min
Delicious lemon pudding
55min
Lamingtons
1h 10min
Lemon meringue pie
3h
Chocolate lava pudding
40min
Brandy snaps
30 min
Ginger fluff
50min
"To die for" mini pavlovas (TM6)
2h 40min
Magnolia Kitchen red velvet cakes with vanilla cream cheese icing
1h 15min