Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g Wasser
- 170 g Milch und 1-2 EL mehr
-
20
g frische Germ
veya 1 Päckchen Trockengerm - 10 g Zucker
- 650 g Weizenmehl, glatt, Type 700, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 30 g Olivenöl und 2 EL mehr
-
Rapsöl
veya Kokosöl zum Einfetten - Öl zum Einfetten
- 1 Eidotter
- 1 EL Sesam, weiß
-
1
EL Sesam, schwarz
veya 1 EL Schwarzkümmelsamen, ganz
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2156 kJ / 515 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 81 g
- Yağ
- 14 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 412 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Focaccia Blumenwiese
1 Std. 40 Min
Toastbrot
3h
Brezel
1hod. 50min
Baguette
3h 45 min
Pide (Langzeitgare)
23 godz. 10 min
Sandwichbrot
3h
Pitabrote
2h
Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln
3h
Mediterranes Rosmarinbrot
1 Std. 55 Min
Weizenbrot Betty
4 godz. 35 min
Brötchensonne
2h
Fladenbrot
2h