Weizenbrot Betty

Weizenbrot Betty

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Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa 35 dk

20 Scheiben

Malzemeler

Wasser etwas mehr zum Besprühen
120 g
frische Germ zerbröselt
20 g
7 g Trockengerm, z. B. von Dr. Oetker
Weizenmehl, glatt Type W700, etwas mehr zum Bemehlen
600 g
Salz
2 TL
Buttermilch
250 g
Brotgewürz (isteğe bağlı) (siehe Tipp)
1 TL
Rapsöl

Kokosöl, zum Einfetten

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Sodyum 125.3 mg

Protein 3.8 g

Kalori 467.3 kJ / 111.8 kcal

Yağ 0.7 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 22.3 g

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