Redondo de ternera al whisky con patatas

Redondo de ternera al whisky con patatas

3.5 46 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa 40 dk
6 raciones

Malzemeler

  • 800 g de redondo de ternera bridado
  • 1 cucharada de café molido
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
  • 70 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 120 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
  • 600 g de agua
  • 120 g de whisky
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 1 cucharada de tomate concentrado
  • 2 hojas de laurel secas
  • 40 g de vinagre balsámico
  • 300 g de patatas de guarnición en trozos de 2-3 cm
  • 20 g de harina de trigo

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 486.3 mg
Protein 30.2 g
Kalori 324 kJ / 476 kcal
Yağ 23.3 g
Lif 3.5 g
Doymuş Yağ 11.7 g
Karbonhidrat 23.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...