Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Purée de panais à l'anis
- 150 g de lait
- 10 g de pastis
- 350 g de panais, en morceaux
- 1 clou de girofle
- 1 anis étoilé
- 1 pincée de sel, selon vos goûts
- 3 pincées de poivre moulu, selon vos goûts
Sole et beurre de grenade
- 300 g de filets de sole
- 2 pincées de sel
- 75 g d'échalotes
- 3 grenades
- 100 g de jus de grenade
- 70 g de beurre demi-sel, en petits morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3046 kJ / 728 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Karbonhidrat
- 71 g
- Yağ
- 33 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé
2h 45min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 Std. 10 Min
Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto
10 godz. 30 min
Carottes glacées au miel
30p
Sauce béarnaise
20 min
Soupe d'asperges au citron
55p
Sauce béarnaise
15 Min
Sablés à l’ananas
Değerlendirme yok
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 Min
Galette des Rois à la frangipane
50 Min
Goulash de boeuf et boulettes de pain
1 godz. 30 min
Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres
40 Min