Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Roux de leche
- 125 g de leche
- 25 g de harina de espelta
Masa principal
- 245 g de leche fría
- 500 g de harina de espelta
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 10 g de levadura prensada fresca
-
70
g de azúcar
veya 70 g de azúcar moreno - 50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
- 1 huevo batido
- 1 - 2 cucharadas de azúcar perla
- 1 cucharada de almendra laminada
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 11814 kJ / 2823 kcal
- Protein
- 100.3 g
- Karbonhidrat
- 415.2 g
- Yağ
- 74.7 g
- Doymuş Yağ
- 36.6 g
- Lif
- 60 g
- Sodyum
- 2599.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pan greñado art
3 Std. 30 Min
Corona de brioche con chocolate
4 Std. 45 Min
Tortitas de sémola con fruta
1h 40min
Trenzas malteadas de semillas de amapola
15h 30min
Bollos de pan de batata
3 Std.
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
16hod.
Pitas integrales con verduras antioxidantes
1h 45min
Trenza de leche
2 Std. 30 Min
Miniroscones de bizcocho
9h
Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía
3 godz. 40 min
Pan de trigo con masa madre
15 godz.
Panecillos artesanos
1 Std. 30 Min