Ana içeriğe geç Arama
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας

Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Değerlendirme yok
Hazırlık 1sa
Toplam 5sa 30 dk
6 κομμάτια
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Κρέμα ζαχαροπλαστικής
  • γάλα
    300 γρ.
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    40 γρ.
  • αυγά
    2
  • κλωνάρι βανίλιας
    1
Ψωμάκια με γέμιση κρέμας
  • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε μικρά κομμάτια
    45 γρ.
  • ζάχαρη
    50 γρ.
  • φλούδα πορτοκαλιού (χωρίς το λευκό μέρος)
    1 κομμάτι
  • φλούδα λεμονιού (χωρίς το λευκό μέρος)
    1 κομμάτι
  • γάλα
    85 γρ.
  • νερό
    55 γρ.
  • αυγό
    1
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • μέλι
    1 κ.γλ.
  • εκχύλισμα βανίλιας
    1 κ.γλ.
  • φρέσκια μαγιά
    5 γρ.
  • αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)
    330 γρ.
  • καυτό νερό για να γεμίσετε ένα μπολ
  • ηλιανθέλαιο
    500 γρ.
Καραμέλα
  • νερό
    2070 γρ.
  • ζάχαρη
    250 γρ.
  • γλυκόζη
    1 κ.σ.
  • ξίδι
    1 κ.σ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Sodyum 333.7 mg
Protein 12.1 g
Kalori 5592 kJ / 1337 kcal
Yağ 95.8 g
Lif 2.2 g
Doymuş Yağ 15.9 g
Karbonhidrat 106.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Λειτουργίες TM6 22 Tarif
Uluslararası
Μάγειρας με περιέργεια 10 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40min

Τσουρέκι εκμέκ

4.3(17)

2h 30min

Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά

Ninguna valoración

Περσικό κέικ της αγάπης

5.0(2)

1h 15min

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

4.2(5)

2h 15min

Ατομικές μηλόπιτες

Ninguna valoración

Γλυκό κυδώνι

2.5(2)

35min

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Ninguna valoración

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

5.0(2)

6h 30min

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

45min

Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ

4.6(8)

20min

Παγωτό φουντούκι

Ninguna valoración