Cihazlar ve Aksesuarlar
Riso basmati alle erbe e pollo
Hazırlık 10 dk
Toplam 40 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
8 foglie di menta fresca, lavate + q.b.
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8 foglie di basilico fresche lavate
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50 - 60 g di scalogno a metà
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3 centimetri di zenzero, radice fresca pelato e a fette (2 mm)
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30 g olio extravergine di oliva
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300 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a pezzi (4-5 cm)
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1 pizzico di sale
-
1 pizzico di cumino in polvere
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1000 g di acqua
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2 pizzichi di zafferano in polvere
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1 cucchiaino di sale
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300 g di riso basmati
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
185.3 mg
Protein
21.5 g
Kalori
567.9 kJ /
135.8 kcal
Yağ
62.5 g
Lif
3 g
Doymuş Yağ
1.8 g
Karbonhidrat
51.8 g
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