Ana içeriğe geç Arama
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)
5.0 1 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 17sa 20 dk
21 pieces
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Preparing the Molds with Red Cocoa Butter
  • cocoa butter red
    60 g
Passion Fruit Ganache
  • passion fruit purée
    60 g
  • glucose syrup (see Tip)
    30 g
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)
    115 g
    115 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks
Chocolate Shell
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
    300 g
    300 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided
Finishing the Chocolate Shell
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
    185 g
    185 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 19 mg
Protein 1 g
Kalori 707 kJ / 169 kcal
Yağ 9 g
Lif 1 g
Doymuş Yağ 6 g
Karbonhidrat 22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Strawberry Lemonade Mimosa

5.0(3)

10 min

Berry Limoncello Tiramisu

4.6(13)

45 min

Floating islands

4.0(6)

1 godz.

Mayonnaise

5.0(1)

5 min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

5.0(1)

1 godz. 20 min

Lollipops with Strawberries

5.0(2)

40 min

Soba noodles

3.0(2)

1 godz.

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

4.2(9)

4 godz. 45 min

Guava Paste Cookies (Metric)

4.7(3)

45 min

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

5.0(4)

1 godz. 20 min

Pina Colada Dessert (Pineapple Cheesecake Parfaits)

5.0(5)

3 godz. 35 min