Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 17sa 20 dk

21 pieces

Malzemeler

Preparing the Molds with Red Cocoa Butter

cocoa butter red
60 g

Passion Fruit Ganache

passion fruit purée
60 g
glucose syrup (see Tip)
30 g
Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)
115 g
115 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks

Chocolate Shell

Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
300 g
300 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided

Finishing the Chocolate Shell

Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
185 g
185 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 19 mg

Protein 1 g

Kalori 707 kJ / 169 kcal

Yağ 9 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 22 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

French Macarons with Blueberry Jam (Metric)

1sa 30 dk

Gougères

55 dk

Almond Milk

Değerlendirme yok

Mango Cheesecakes

4sa

Cold Red Curry Soup

Değerlendirme yok

Ratatouille Galette (Thermomix® Cutter +)

1sa 30 dk

Waffle Cones

35 dk

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons

17sa 20 dk

Ruby and strawberry bonbons

1sa 40 dk

Tzatziki

20 dk

Chocolate Chilli Ice Cream

13sa 15 dk

Yoghurt and white chocolate ganache (Mark Best)

5sa 30 dk