Ana içeriğe geç Arama
Maultaschen

Maultaschen
4.4 77 değerlendirme
Hazırlık 1sa 30 dk
Toplam 2sa 30 dk
6 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Nudelteig
  • Mehl
    500 g
  • Eier
    5
  • Öl
    30 g
  • Salz
    1 TL
Maultaschen-Füllung
  • Brötchen vom Vortag
    1
  • Wasser lauwarm, zum Einweichen und mehr zum Kochen
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Petersilie abgezupft
    3 Stängel
  • Schinkenspeckwürfel
    100 g
  • Blattspinat, TK (siehe Tipp), aufgetaut, ausgedrückt, fein geschnitten
    250 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Eier
    3
  • Senf
    1 EL
  • Paniermehl
    20 g
  • Majoran
    1 EL
  • Salz und mehr zum Kochen
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Muskat
    1 Prise
  • Hackfleisch, gemischt
    250 g
  • Mehl zum Bearbeiten und Bestäuben
  • Eiweiß
    1
Zwiebelschmelze und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    350 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer gemahlen
    ¼ TL
  • Butter in Stücken
    110 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1670 mg
Protein 33 g
Kalori 3493 kJ / 835 kcal
Yağ 42 g
Lif 5.9 g
Doymuş Yağ 24 g
Karbonhidrat 83 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pinsa classico

3.7(52)

12sa 50 dk

Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise

4.5(363)

1sa

Schupfnudeln

3.6(78)

2sa

Spätzle

4.7(2.3K)

30 dk

Panierte Fleischküchle

4.2(28)

1sa 40 dk

Brezelknödel mit Rahmsauerkraut und Leberkäse

4.2(121)

1sa

Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen

4.6(2.1K)

1sa

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

4.4(84)

1sa

Linsen, Spätzle und Würstchen

4.3(1.9K)

45 dk

Gaisburger Marsch

4.6(279)

1sa 10 dk

Grießklößchen (Suppeneinlage)

4.4(794)

25 dk

Schwäbischer Kartoffelsalat

4.3(216)

3sa