Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6

Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 30 dk

12 porciones

Malzemeler

Masa de chocolate

140 g de azúcar glass
20 g de cocoa en polvo
350 g de harina de trigo
1 pizca de sal
40 g de harina de almendras
200 g de mantequilla sin sal
2 huevos

Caramelo

150 g de azúcar refinada
125 g de mantequilla
30 g de agua
1 cdita de sal
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
1000 g de agua para Limpiar
1 cda de vinagre

Pudín de chocolate

150 g de chocolate amargo (70% cacao)
200 g de leche entera
40 g de azúcar
18 g de fécula de maíz
2 yemas de huevo
55 g mantequilla

Montaje

mango fresco, para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 421 mg

Protein 8 g

Kalori 2512 kJ / 598 kcal

Yağ 38 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 19 g

Karbonhidrat 66 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan en capas

2 Std. 30 Min

Bombones moldeados de frambuesa

2 Std.

Soufflé de queso horneado TM6

1 Std. 25 Min

Jalea de ruibarbo, jengibre y clavo

45 Min

Namura (pastel de semolina de trigo)

1 Std. 50 Min

Galletas saladas

30 Min

Gallete caprese

40 Min

Bombones de avellana, almendra y chocolate

1 Std. 30 Min

Bombones rellenos de toffee

1 Std. 5 Min

Cobertura de mousse de chocolate

10 Min

Crema de maracuyá

10 Min

Gianduja (Crema de chocolate con praliné de avellanas)

15 Min