Bachour: Galleta de chocolate y frambuesa

Bachour: Galleta de chocolate y frambuesa

4.3 9 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa 30 dk

10 porciones

Malzemeler

Ganache de frambuesa

120 g de frambuesas frescas
50 g de agua
300 g de chocolate rosa en chispas o trozos, (ver tip)
105 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de jarabe de glucosa

Galleta de chocolate

180 g de harina de trigo
75 g de azúcar glass
255 g de harina de almendra
11 g de cocoa en polvo (ver tip)
⅛ cdita de sal fina
90 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
2 huevos

Montaje

chochitos de colores rosas y blancos, o al gusto

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 275 mg

Protein 11 g

Kalori 1973 kJ / 469 kcal

Yağ 34 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 13 g

Karbonhidrat 48 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan plano arcoíris

50 Min

Crumble de mousse de manzana con helado de romero

10 Std. 55 Min

Brownie con ganache glucosado

3 Std.

Babarois de menta con chocolate

4 Std. 50 Min

Tartaletas de almendra y naranja

1 Std. 50 Min

Pan de cebolla TM6

9 Std. 15 Min

Tarta de ricotta y frutos rojos

2 Std.

Jalea de toronja

13 Std. 45 Min

Palitos de pan

1 Std. 45 Min

Tejas cubiertas de chocolate

45 Min

Bollos de pan rellenos de verduras y queso

3 Std. 55 Min

Pastel de coco sin harina

35 Min