Cihazlar ve Aksesuarlar
Minifocaccias moelleuses
Hazırlık 10 dk
Toplam 3sa 30 dk
15 pièces
Malzemeler
-
1430 g d'eau
-
5 g de sucre en poudre
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
40 g de lait
-
de farine de blé, (T 45)400 g de farine manitoba et un peu pour le plan de travail
-
40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
-
10 g de sel
-
fleur de sel pour la finition
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 pièce
Sodyum
261.1 mg
Protein
2.8 g
Kalori
521.3 kJ /
123.2 kcal
Yağ
3.4 g
Lif
1 g
Doymuş Yağ
0.5 g
Karbonhidrat
19.8 g
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