Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Maracuja-Schokoladen-Ganache
- 170 g Vollmilchschokolade, in Stücken
- 75 g Maracujafruchtsaft
- 15 g Feinkristallzucker
- 30 g Butter, in Stücken
Lila Macaron-Schalen
- 110 g Mandeln, geschält (siehe Tipps)
-
110
g Puderzucker (siehe Tipps)
veya 110 g Staubzucker - etwas Essig zum Entfetten des Mixtopfs
- 100 g Eiweiß (siehe Tipps)
- 100 g Feinkristallzucker
- 1 TL Lebensmittelfarbe, lila
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 389 kJ / 93 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 5 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 0.6 g
- Sodyum
- 10 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Macaron-Schalen (Step-by-Step)
1hod. 30min
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
2 godz. 30 min
Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache
2 godz. 30 min
Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
3h 10min
Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache
2 godz. 30 min
Kokos-Ganache für Macarons
3hod. 15min
Bananen-Joghurt-Ganache für Macarons
3h 10min
Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung
2hod.
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2 godz. 30 min
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
2 godz. 30 min
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2 godz. 30 min
Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen
3h 40min