Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Kuchenteig (am besten am Vortag zubereiten)
- Butter zum Einfetten
- 250 g Buttermilch
- 250 g neutrales Öl z. B. Rapsöl
- 10 g Weißweinessig
- 1 TL Lebensmittelfarbe, rot (Farbpaste) (isteğe bağlı)
- 400 g Weizenmehl, glatt
- 30 g Kakaopulver, ungesüßt
- 5 g Natron
- 1 Prise Salz
- 115 g Butter, weich, in Stücken
- 275 g Zucker
- 2 TL Vanillepaste
- 2 Eier (Größe M)
Tränke für die Kuchenböden
- 80 g Zucker
- 50 g Wasser
- 100 g Prosecco, rosé
Füllung
- 1 Granatapfel
- 3 Gelatineblätter
- 40 g Feinkristallzucker
- 2 Päckchen Sahnesteif (à 8 g)
- 400 g Mascarpone, sehr kalt
- 400 g Schlagobers, sehr kalt
- 200 g Ribiselmarmelade
Weißer Schoko-Drip
- 100 g Schokoglasur, weiß (z. B. Dr. Oetker Glasur Weiße Schoko)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2742 kJ / 655 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 65 g
- Yağ
- 42 g
- Doymuş Yağ
- 16 g
- Lif
- 2.5 g
- Sodyum
- 253 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
2 Std. 30 Min
Naked Cake mit Himbeeren und Ganache
10 godz. 15 min
Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons
3 Std. 10 Min
Naked-Erdbeer-Drip-Cake
5h
Menü: Gefüllte Hühnerbrustfilets mit Gemüsecouscous, Erdbeer-Melonen-Tiramisu
1 Std. 35 Min
Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache
2 Std. 30 Min
Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung
2 Std. 30 Min
Vanille-Erdbeer Cupcakes mit rosa Swiss Meringue
2h 20min
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2 Std. 30 Min
Karamell-Popcorn-Torte
3h 30min
Schoko Drip Cake mit Ganache und Amarenakirschen
3 Std. 40 Min
Luftige Topfentorte mit Himbeerfüllung
13h