Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Esponja
- 140 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 200 g de harina de fuerza
Buttermilk
- 70 g de leche
- 5 g de zumo de limón
- 1 cucharadita de colorante alimentario rojo "Red extra" o "Red velvet" o "Rojo navidad"
Masa
- 80 - 100 g de azúcar
- 110 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 30 g de cacao puro en polvo
- 25 g de miel
- 15 g de vainilla líquida
- 3 huevos
- 15 g de levadura prensada fresca
- 300 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- azúcar humedecido (aprox. 50 g)
- 2 - 3 cucharadas de almendra laminada
- 2 - 3 cucharadas de coco rallado
Relleno
- 400 g de azúcar glas
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 300 g de queso cremoso
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1839 kJ / 439 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Karbonhidrat
- 57.2 g
- Yağ
- 20.5 g
- Doymuş Yağ
- 11.4 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 76.3 mg
Alternatif tarifler
Miniconchas de almendra
40min
Roscón tres chocolates
4 godz. 15 min
Galletas sándwich de crema de mantequilla de cacahuetes
45min
Pastel de calabaza
1hod. 50min
Roscón de rosas
4h
Roscón bombón
4h
Minirroscón de Reyes
3h
Red velvet cake
5óra
Nata de trufa
8 godz. 15 min
Bizcocho triple de chocolate
2 godz. 20 min
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1hod. 50min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h