Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Brezel-Teig
- 235 g Wasser
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- ½ TL Zucker
- 400 g Weizenmehl Type 405
- 100 g Dinkelmehl Type 630
- 1 TL Backmalz
- 2 TL Salz
- 40 g Butter
Paprika-Dip
- 50 g Schalotten
- 200 g Quark, 20% Fett
- 100 g Saure Sahne
- ½ TL Paprika de la Vera
- ½ TL Paprika rosenscharf
- 1 TL Senf
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 150 g rote Paprika, in Würfeln (5 mm)
Schinken-Dip
- 100 g gekochter Schinken, in Stücken
- 200 g Frischkäse
- 15 g Senf, scharf
- 1 geh. TL süßer Senf
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
Käse-Dip
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 100 g Camembert, reif, in Stücken
- 100 g Brie, reif, in Stücken
- 50 g Butter, in Stücken
- 40 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Kümmel, gemahlen
- 40 g Weißbier
Fertigstellung
- 2 TL Natron
- 50 g kochendes Wasser
- grobes Salz zum Bestreuen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1531 kJ / 365 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 19 g
- Lif
- 2.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Baguettes auf die Schnelle
50 Min
Dinkel-Seelen
9 Std.
Tortilla-Buns
2 Std. 30 Min
Knusperstangen
1 Std.
Wickelbrot mit grünem Spargel und Speck
2h 45min
Bärlauch-Hörnchen
55 Min
Donauwellen
2 Std. 40 Min
Käse-Kürbiskern-Stangen
1 Std. 30 Min
Spätzle-Burger
1 Std. 30 Min
Sesam-Stangen
1 Std.
Schinken-Käse-Laugentaler
2h 20min
Vegetarische Maultaschen
1 Std.