Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

3.5 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 50 dk

4 doses

Malzemeler

azeite
40 g
coxas de frango c/ pele e c/ osso (170 g unid. aprox.)
4
sal
1 c. chá de
curcuma em pó
½ c. chá de
açúcar amarelo
1 c. sopa de
1 c. sopa de mel
pimentão doce
1 c. sopa de
piripíri em pó
½ c. chá de
1 malagueta vermelha, picada
gengibre em pó
½ c. chá de
alho em pó
1 c. chá de
1 dente de alho, picado
cenoura cortada em 3 partes
500 g
manteiga cortada em pedaços
80 g
xarope de ácer
40 g
tomilho
1 c. chá de
pimenta branca
2 - 3 pitadas de
Água q.b. p/ cozer
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 561 mg

Protein 19 g

Kalori 2056 kJ / 491 kcal

Yağ 38 g

Lif 4.6 g

Doymuş Yağ 16 g

Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Momentos de partilha 14 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1h 35min

Mini galetes de cogumelos

1h 45min

Croquetes surpresa

40min

Sopa de frango asiática

45min

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

3h 10min

Lombinho de porco com pão naan de alho e salada de pepino

1h 45min

Salada de quinoa colorida

50min

Salada de pepino com molho de iogurte e cebolinho

2h

Crumble de ruibarbo e dióspiro

1h 10min

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

55min

Pão rústico de azeitona

3h 15min

Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada

1h 45min