Cihazlar ve Aksesuarlar
Floating islands
Hazırlık 20 dk
Toplam 40 dk
6 portions
Malzemeler
Vanilla sauce (crème anglaise)
-
egg yolks6
-
milk450 g
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue islands
-
sugar30 g
-
egg whites6
-
salt1 pinch
-
liquid caramel (isteğe bağlı) (see tips)30 g
-
pistachio nuts, unsalted (isteğe bağlı) chopped25 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
10 g
Kalori
887 kJ /
212 kcal
Yağ
9 g
Lif
0 g
Karbonhidrat
23 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
The Basic Cookbook
174 Tarif
İsviçre
İsviçre
Bunları da beğenebilirsiniz...
Three-course meal for two: Vegetable soup, Chicken casserole with rice, Steamed apple
1 Std. 20 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Crème caramel (flan)
3 Std.
Vanilla sauce (crème anglaise)
15 Min
Hollandaise sauce
15 Min
Potato cakes
45 Min
Risotto with Parmesan cheese
30 Min
Panna Cotta
6 Std. 15 Min
Berry mousse
4 Std. 50 Min
Floating Islands
40 Min
Béchamel sauce
15 Min
Mustard-dill sauce
2 Std. 15 Min