Empanadas vegetariane

Empanadas vegetariane

4.5 99 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 30 dk

20 pezzi

Malzemeler

Impasto per empanadas

400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
120 g di burro a pezzi
1 uovo
110 g di acqua
1 cucchiaino di aceto (isteğe bağlı)

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
250 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaino di sale
100 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
50 g di olive verdi denocciolate
100 g di carota pelata e a pezzi
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

tuorlo d'uovo sbattuto

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Sodyum 164 mg

Protein 3 g

Kalori 689 kJ / 165 kcal

Yağ 10 g

Lif 1.4 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 16 g

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