Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 375 g Wasser
- 20 g frische Germ (siehe Tipp)
- 1 Prise Zucker
- 500 g Weizenmehl, glatt, Type 700
- 60 g Roggenmehl, Type 960
- 20 g Olivenöl
- 1 ½ - 2 TL Salz
-
Kokosöl zum Einfetten
veya Rapsöl - 1 TL Sesam, weiß
- 1 TL Leinsamen
- 1 TL Mohnsamen
- 1 TL Käse, gerieben
- 1 TL Kümmel, ganz
- 1 TL Sesam, schwarz
- 2 Prisen Salz, grob
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1196 kJ / 286 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 51 g
- Yağ
- 5 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 300 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Baguette
3 Std. 45 Min
Dinkelbrot
17u. 25min
Toastbrot
3 Std.
Das Powerbrot
4h 20min
Pitabrote
2 Std.
Türkisches Fladenbrot
1 Std. 50 Min
Der Goldhamster - das Vollkornbrot mit Samen und Kurkuma
16 Std.
Knusperspitze
5 Std. 30 Min
Gewürz-Zwillinge
16h 30min
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
14h
Vollwert-Baguettes
50 Min
Weizenbrot Betty
4 godz. 35 min