Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2.8 4 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

6 portions

Malzemeler

La mousse au chocolat blanc

70 g de biscuits
200 g de crème, min. 30% M.G. froide
100 g de chocolat blanc en morceaux
¼ gousse de vanille égrainée
200 g de fromage frais à tartiner

Les fraises sous-vide

400 g de fraises coupées en deux
¼ c. à café de cannelle, moulue (isteğe bağlı)
2 morceaux de zeste d'orange (1 cm x 3-4 cm)
1500 g d'eau environ, à ajuster si besoin
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 159 mg

Protein 7 g

Kalori 1615 kJ / 386 kcal

Yağ 29 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 23 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisson sous-vide 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Biscuits au beurre

50 dk

Macarons Père Noël

3sa 20 dk

Muffins aux champignons et au chocolat

1sa

Cake aux abeilles avec glaçage

1sa 25 dk

Monstres de purée de pommes de terre au four

Değerlendirme yok

Mélange à pâtisserie pour cake aux canneberges et au chocolat

Değerlendirme yok

Muffins Noir&Blanc

1sa

Glace au caramel salé

14sa

Confiture à la fraise

1sa 5 dk

Puddings au chocolat sans farine

35 dk

Pain pitta

2sa

Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres

40 dk