Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g de gingembre frais, épluché, en tranches (2 mm)
- 4 poires, épluchées, trognon retiré, en morceaux (3 cm)
- 1 citron, le jus uniquement
- 20 g de sucre brun
- 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
- 200 g de mûres
- 300 g de lait
- 200 g de crème, env. 18% M.G.
- 75 g de sucre en poudre
- 3 jaunes d'oeufs (moyen)
- 8 tranches de brioche, rassis
- 1 c. à soupe de rhum
- 50 g de beurre
- du sucre glace, pour parsemer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3138 kJ / 750 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 87 g
- Yağ
- 39 g
- Lif
- 6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées
35 min
Demi-sphère vanille-caramel
7ωρ. 30 λεπτ.
Tarte aux légumes du soleil
50 min
Parfait chai latte
15h 5min
Smoothie bowl vert aux baies de goji
Değerlendirme yok
Soupe mystère
45 min
Asperges et œufs pochés sous-vide
1h 20 min.
Glace au caramel salé
14h
Confiture à la fraise
1h 5min
Sandwich glacé
Değerlendirme yok
Galettes de pommes de terre farcies aux champignons
1h
Cheesecake (avec cuisson)
7 Std. 20 Min