![Risotto au parmesan (TM6 Métrique) Risotto au parmesan (TM6 Métrique)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8D2A0883-95BA-4C9F-A575-303577F532D4/Derivates/0352efd2-6108-439d-a0c6-de080e5859a3.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 45 g de parmesan, en morceaux (1 cm)
- 85 g d'oignons, en quartiers
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 45 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm), (30 g + 15 g)
- 285 g de riz spécial risotto (p. ex. Carnaroli, Arborio), 14-15 min de cuisson (voir Conseil)
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
-
1
cube de bouillon de volaille, de viande ou de légumes
veya 1 c. à thé bombée de fond de viande maison, ou de fond de légumes maison - ½ - 1 c. à thé de sel, selon le goût
- 15 g de beurre froid, coupé en morceaux (1 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1969.6 kJ / 470.8 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Karbonhidrat
- 59.8 g
- Yağ
- 19.9 g
- Doymuş Yağ
- 8.9 g
- Lif
- 0.4 g
- Sodyum
- 611.1 mg
Alternatif tarifler
Pâte à pizza (TM5/6 Metric)
1 Std.
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10min
Pâte à tarte traditionnelle
15 Min
Sorbet aux fruits (TM6 Metric)
5min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4 godz. 35 min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55min
Crème fouettée
10min
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1h 40min
Guacamole (TM5/6 Metric)
5min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1 Std.
Pâté chinois
1小时 30 分钟
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10min