Ana içeriğe geç Arama
Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce
5.0 26 değerlendirme
Hazırlık 35 dk
Toplam 1sa
4 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Gemüseplatte
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Erdäpfel, festkochend geschält und je nach Größe geviertelt oder geachtelt
    550 - 600 g
  • Suppengemüse (z. B. Karotten, Sellerie, gelbe Rüben), in 5 mm Scheiben oder Stiften
    500 g
  • Brokkoliröschen halbiert
    150 g
  • Lauch in Ringen (1 cm)
    80 g
Mediterraner Käseaufstrich
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    ½ Bund
  • Feta in Stücken
    200 g
  • Frischkäse
    125 - 150 g
    125 - 150 g Topfen
  • Salz (siehe Tipp)
    ¼ - ½ TL
    ¼ - ½ TL Kräutersalz
  • Cayennepfeffer
    1 - 2 Prisen
    1 - 2 Prisen Currypulver
Brokkolisalat
  • Brokkoliröschen halbiert
    300 g
  • rote Paprikaschote in Stücken
    1
  • Apfel groß, geviertelt, entkernt
    1
  • Pinienkerne
    30 g
    30 g Sonnenblumenkerne
  • Olivenöl
    25 g
  • Obstessig
    15 g
  • Salz
    1 TL
    1 TL Kräutersalz
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ½ TL
  • Honig
    1 TL
  • Senf
    1 ½ TL
Petersilien-Zitronensauce
  • Crème fraîche (siehe Variation)
    125 - 150 g
  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    1 Bund
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Salz zum Würzen

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 1606 mg
Protein 25 g
Kalori 2752 kJ / 657 kcal
Yağ 44 g
Lif 15 g
Doymuş Yağ 20 g
Karbonhidrat 39 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Friend - Menüs 33 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding

Menü: Brokkolisalat mit Pinienkernen; Hühnerfrikassee mit Kohlsprossen; Beeren-Obers-Pudding

4.9(15)

1 Std. 10 Min

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

Lachsforelle mit Rahmspinat und Salzkartoffeln

4.7(65)

55 Min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

4.8(690)

5 Min

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

4.3(26)

50 Min

Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce

Menü: Tomatencremesuppe und Kohlrouladen mit Hirse und Champignonsauce

4.6(12)

1 Std. 40 Min

Milchreis (XXL)

Milchreis (XXL)

4.6(21)

55 Min

Garnelencurry mit Basmati-Reis

Garnelencurry mit Basmati-Reis

4.8(107)

30 Min

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

4.8(28)

45 Min

Lauch dünsten

Lauch dünsten

4.9(19)

20 Min

Erdbeereis

Erdbeereis

4.9(1.2K)

5 Min

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

4.8(333)

50 Min

Zitronenlimonade zuckerreduziert

Zitronenlimonade zuckerreduziert

4.7(447)

5 Min