Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chicorée mit Schinken und Reis
- 1200 g Wasser
- ½ TL Salz
- 250 g Reis
- 6 Chicorée, halbiert
- Zitronensaft
- Kräutersalz
- 4 - 6 Scheiben gekochter Schinken, gewürfelt
Zitronensauce:
- 50 g Butter, in Stücken
- 20 g Mehl
- 4 Eigelb
- 20 - 25 g Zitronensaft
- 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 3 EL Petersilie, gehackt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2153 kJ / 514 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbonhidrat
- 57 g
- Yağ
- 20 g
- Lif
- 3.8 g
Alternatif tarifler
Rote-Bete-Salat
1 Std. 15 Min
Nudelsalat mit Radicchio und Parmesan-Knusper
35min
Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
1 godz.
Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln
1 godz.
Spargelragout
50 min
Pasta mit Dicken Bohnen und Garnelen
1 godz.
Farfalle mit Spargel, Bauchspeck und Safran
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Forellen des Bischofs
35min
Pilzreis mit Eiern im Tomatennest
50 min
Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise
1 godz. 10 min
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
1 godz. 35 min
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
1 godz.