Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 800 g di spalla di maiale, senza ossa, in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1816 kJ / 434 kcal
- Protein
- 35 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 33 g
- Doymuş Yağ
- 13 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 148 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5u. 30min
Costine di maiale piccanti a Cottura Lenta con mini tortillas
5u.
Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
4u. 30min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Contorno di patate sauté sottovuoto
2 Std.
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20min
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8h 45min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 godz. 20 min
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1h 45min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 20 min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 Std.
Roastbeef Sottovuoto
5u. 30min