Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)

Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar)

3.0 5 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa
12 raciones

Malzemeler

Mermelada de frambuesa
  • 100 g de frambuesas frescas
  • 50 g de azúcar
  • 40 g de vinagre balsámico
Salsa de chile dulce
  • 1 diente de ajo
  • 80 g de chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
  • 125 g de vinagre
  • 100 g de azúcar
Relleno de queso
  • 40 g de queso parmesano en trozos
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharaditas de cúrcuma molida
  • 300 g de leche
  • 35 g de harina de trigo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 150 g de queso brie en trozos
Masa
  • 40 g de cubitos de hielo
  • 90 g de mantequilla congelada, en trozos
  • 100 g de harina de fuerza
  • ½ cucharadita de sal

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 314 mg
Protein 11 g
Kalori 1541 kJ / 368 kcal
Yağ 17 g
Lif 2 g
Doymuş Yağ 9 g
Karbonhidrat 42 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...