Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

4.8 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa

4 raciones

Malzemeler

Panes

370 g de agua
10 g de azúcar
350 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
20 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de repostería
1 ½ cucharaditas de sal
20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)

Curry de cordero

4 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (10 g)
250 g de cebolla en cuartos
30 g de aceite
1 hoja de laurel seca
1 anís estrellado
1 ½ cucharadas de garam masala
1 cucharadita de curry en polvo
1 pellizco de chile seco desmenuzado al gusto de picante
1 ½ - 2 cucharaditas de sal
1 lata de tomate troceado en conserva escurrido (aprox. 220 g)
800 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (3x3 cm)
400 g de agua
300 - 400 g de patatas en trozos (3x3 cm)
2 cucharadas de cilantro fresco picado
2 cucharadas de zumo de lima
1 lima cortada en 4 gajos

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 48.1 g

Kalori 4578.5 kJ / 1095.2 kcal

Yağ 42.5 g

Lif 8.8 g

Karbonhidrat 130 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Food truck 83 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1sa

Pan de leche

2sa 20 dk

Elixir de vida

5 dk

Bagels caprese

2sa

Pan de maíz (Broa de milho)

3sa 30 dk

Tayín de cordero especiado con frutos secos

Değerlendirme yok

Panecillos tiernos con queso cremoso

1sa 45 dk

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2sa

Croissant de masa brioche hojaldrada

6sa 40 dk

Bagels

2sa

Medias noches

1sa 20 dk

Pan trenzado judío (Challah) - Israel

2sa